简单粗暴的6寸蛋糕

简单粗暴的6寸蛋糕的做法说明
今天不小心把鸡蛋打烂了,没办法鸡蛋分离了,直接打发做的蛋糕!哈哈!
简单粗暴的6寸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
过程忘记拍照了! 全蛋加糖打发,糖分三次加,一次放20克! 打发蛋体积长了一倍不止,蛋液滴下不会马上消掉就行了!
- 第2步.
然后直接筛入低粉和泡打粉!用刮刀快速拌匀即可!不要画圈!不要拌太久,免得消泡!同时可以先预热烤箱!150度10分钟!
- 第3步.
烤箱预热后直接放进去150度烤20分钟,然后转130度30分钟!
小贴士
烤完不用倒扣,也不塌!组织非常好!