淡奶油版巧克力曲奇
淡奶油版巧克力曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力和淡奶油隔水混合软化
- 第2步.
黄油隔水软化，加糖打发，忘记拍图了，再加盐搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀
- 第3步.
今天用新的裱花袋
- 第4步.
(黄油软化加糖的图)
- 第5步.
黑巧克力和淡奶油融化完毕
- 第6步.
可可粉和低粉过筛备用
- 第7步.
黑巧克力和淡奶油搅拌均匀
- 第8步.
黄油打发好，和黑巧克力混合搅拌，步骤有点跳跃，生完孩子智商下降啦😎😎😎
- 第9步.
加入干粉类，用刮刀搅拌均匀
- 第10步.
装裱花袋挤花花
- 第11步.
好看吧
- 第12步.
做好啦，准备进炉
- 第13步.
啧啧啧
- 第14步.
烤箱170度预热1分钟，烤20分钟
- 第15步.
用这种裱花嘴挤出来就是这个样子滴
小贴士
裱花袋装一半量，挤完再装，不然累手，还容易破
