甩街费列罗——手工巧克力

甩街费列罗——手工巧克力

甩街费列罗——手工巧克力的做法说明

这不是快到情人节了嘛!可不得准备些表达心意的小礼物。都说费列罗好吃。吃了一个我就呵呵了,也有可能我吃的是假费列罗。来吧,自己做吧。这可是费了点小心思的,贡献出来给大家!

甩街费列罗——手工巧克力的食材和调料

榛子9粒
黑巧克力随量
巧克力一半量

甩街费列罗——手工巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备榛子,挑大个儿的整

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把杏仁,腰果儿,放烤箱,170.°10分钟,如果不能脱皮,在加几分钟。

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把榛子挑出来脱皮,杏仁,腰果,拍碎,此时使用暴力

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入一半提前做好的生巧,(配方自己找吧,太多了,不啰嗦)

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入榛子

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    继续填充生巧,补平

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷冻,脱模,准备黑巧,融化后放入之前拍碎的坚果,把冻硬的巧克力球放进去打个滚。*🔑盘子套塑料袋,并冷冻一段时间。(为啥自己想)

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切开就这样

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包装装盒呗,还能咋滴!

    甩街费列罗——手工巧克力的做法步骤 第9步

小贴士

1.巧克力球冻硬再脱模,
2.滚黑巧的时候,温度不能高。否则滚不上,坚果多放点。否则寒蝉!
生巧配方自己找,别问我用哪个。好不好小可爱们!
用到的材料真的都是随量,

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