辣酱芝士炒年糕

辣酱芝士炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将年糕切成小块，开水煮熟，3分钟即可，不能煮太长时间，会粘在一起。

   
2. 第2步.

   配菜准备好。

   
3. 第3步.

   热油，葱姜蒜煸熟，炒制配菜，炒熟后加盐少许，糖一勺，加水适量，倒入年糕翻炒，加2勺韩式辣酱，翻炒后出锅。

   
4. 第4步.

   在最上层撒一层芝士碎，放微波炉加热3分钟。

   
5. 第5步.

   完成✅ 第一次做，由于年糕焯水时间太长，有些松软，不过味道还是不错的。