芹菜拌腐竹

芹菜拌腐竹的做法与步骤

1. 1.

   芹菜斜刀切段，腐竹浸泡切段

2. 2.

   芹菜和腐竹焯水

3. 3.

   蒜做成蒜泥，加凉开水，味精，盐，生抽，香油，醋，糖，调成拌菜汁

4. 4.

   将拌菜汁倒入冷却的芹菜段拌匀，加入腐竹段拌匀