家常烤鸡腿
家常烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
现将鸡腿洗净中间破开
- 第2步.
加料酒1勺、生抽1勺、盐1小勺、糖1小勺、白胡椒少许、姜片腌制2-3小时
- 第3步.
杏鲍菇、甜椒切块备用
- 第4步.
鸡腿腌制好以后放油里炸至金黄色，不需要全熟
- 第5步.
蔬菜放入油锅了翻炒一下，加1小勺盐、1勺生抽、1小勺糖调味
- 第6步.
将炒好的蔬菜铺在烤盘底部，然后放上煎好的鸡腿，洒点黑胡椒（不喜欢的可以忽略），烤箱150度上下火预热5分钟，进烤箱上火180度，下火15度烤20分钟，然后温度调至上火150度，下火120度再烤15分钟左右就可以出炉了
- 第7步.
喜欢芝士的同学可以提前10分钟撒上芝士碎，烤箱温度根据自己家的调整一下
小贴士
喜欢蔬菜的同学可以加土豆、莲藕、芋头、花椰菜等等
