鸡胸肉丸子

鸡胸肉丸子

鸡胸肉丸子的食材和调料

胸肉2块
胡萝卜半根
青瓜半根
火腿肠2片
料酒适量
适量
胡椒粉适量
淀粉1勺
粒(可加可不加)适量

鸡胸肉丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、青瓜、火腿、洋葱剁碎

    鸡胸肉丸子的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡胸肉剁碎(忘记拍照了),加配料腌制入味

  3. 第3步.

    将碎粒倒入鸡肉沫混合均匀,顺时针搅拌至立筷不倒

    鸡胸肉丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内烧水

    鸡胸肉丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后,用勺子将肉糜挖成圆形丢入沸水中,丸子浮出水面即可。

    鸡胸肉丸子的做法步骤 第5步

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