蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）
蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）的做法说明
一根蛋卷儿两个色，其实做起来不是很麻烦，只要比普通蛋卷多一个步骤就可以了。因为食谱消失，所以很抱歉哦，重新来上传一下。
视频地址：
https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5c4e7461000000000f037a7f?xhsshare=CopyLink&appuid=5b502f0511be104613cef295&apptime=1548826845
蛋卷进阶版♡双色蛋卷（视频）的做法与步骤
- 1.
白糖放进鸡蛋里面搅拌均匀，到糖化。
- 2.
加低筋面粉搅拌顺滑。
- 3.
把面糊分成两份儿，分别加入红曲粉和菠菜粉搅拌顺滑。
- 4.
把两色面糊，分别装进裱花袋中，方便挤面糊。
- 5.
预热蛋卷机，将面糊挤到蛋卷机中间。（看视频。）
- 6.
烘烤，卷起。
小贴士
蛋卷起来的时候是软的，但是花纹很清晰，然后放凉就会很脆了。
