核桃花生酥
核桃花生酥的做法说明
酥脆可口的的核桃花生酥～
此配方成品可以做直径5cm的饼儿大约63块
核桃花生酥的做法与步骤
- 第1步.
将玉米油、全蛋液、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、熟花生碎按照此顺序逐一加入大盆中拌匀即可（无需过度搅拌以免出筋）～
- 第2步.
将混合的材料按捏成团，盖保鲜膜静置30分钟，此时烤箱上下火预热170度～
- 第3步.
取一块小面团按压，面上放核桃仁，再按压成饼状～
- 第4步.
每个饼之间留有一定空隙，刷蛋液，撒芝麻粒，送入烤箱中层烤25分钟，到20分的时候关注上色情况～
- 第5步.
25分钟后出炉咯～
- 第6步.
放凉，掰开看看组织～
- 第7步.
分个包装～
- 第8步.
完工～
小贴士
混合的面团较为松散比较难搓成团，可以用按压的方法让它成团～
