菠菜面条,胡萝卜面条

菠菜面条,胡萝卜面条的做法与步骤
- 第1步.
菠菜,绰水后,榨汁

- 第2步.
菠菜汁过滤下,不过滤也可以,不过会有细根茎

- 第3步.
胡萝卜,切碎,榨汁

- 第4步.
菠菜汁(或胡萝卜汁,加一点盐),慢慢,分次加入面中

- 第5步.
筷子顺时针搅拌成絮状, ♥面条面,要和的硬一些

- 第6步.
揉面

- 第7步.
揉好,三光(面光,手光,盆光)

- 第8步.
保鲜膜,醒面二三十分钟

- 第9步.
按压下

- 第10步.
擀面,厚薄事宜

- 第11步.
撒面,对折

- 第12步.
撒面,对折

- 第13步.
再撒面,对折

- 第14步.
切

- 第15步.
理开来,撒面

- 第16步.
或者,用切面刀,划

- 第17步.
胡萝卜面,菠菜面,完成















