好吃到连骨头都不放过的|香酥炸鸡翅

好吃到连骨头都不放过的|香酥炸鸡翅的做法说明
特别记录一下在老家编辑的这个菜谱
颇有年代感的碟子👍🏻
有着二十多年历史的木板
哎呀呀~拍照真心好看哇😘
香酥炸鸡翅
真真真是馋哭了隔壁家的小孩!!!!
吃着刚炸好的鸡翅
绝了~绝了
非常简单易做!还等什么!!!
趁着这大过年的,还不赶紧露一手?
😄
好吃到连骨头都不放过的|香酥炸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
准备好以上材料,开始做香酥炸鸡翅啦~
- 第2步.
鸡翅洗净晾干,加入食盐、料酒
- 第3步.
加入麻辣炸鸡粉
- 第4步.
鸡蛋打入碗里用筷子或者叉子打散,这里没蛋抽什么事了😂哪个方便哪个来~
- 第5步.
加入鸡蛋液后搅拌均匀
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
盖上保鲜膜或者保鲜袋,放冰箱冷藏2~3小时
- 第8步.
锅中加油,大火烧开后,放入鸡翅,转中火炸,炸至金黄出锅
- 第9步.
炸好后的鸡翅控干油,装盘~
- 第10步.
真的很香哦~馋哭了隔壁家的小孩😏 试试吧😌😌
小贴士
炸鸡翅的时候防止油飞溅到自己,我是眯缝着眼侧着身子炸😂很怕油溅到脸~记得有一次被油喷到嘴角🙂痛到喊妈都没用哇~其实做菜难免会受伤~不过大家伙吃着开心,多痛都值得!you happy is ok 。