网红新年糖奶香抹茶巧克力原味雪花酥
网红新年糖奶香抹茶巧克力原味雪花酥的食材和调料
| 黄油 | 50克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 熟花生瓣 | 50克 |
| 饼干 | 200克 |
| 食盐 | 2克 |
| 熟南瓜籽仁 | 50克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 奶粉 | 150克 |
| 备选原料: | |
| 抹茶粉 | 10克+5(装饰) |
| 可可粉 | 10克+5(装饰) |
网红新年糖奶香抹茶巧克力原味雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油下锅炒至溶化。
- 第2步.
倒入棉花糖，翻炒至完全溶化。
- 3.
提前把坚果，干果，饼干，盐，可可粉或抹茶粉，原味不用加。混合均匀，先炒或烤至30-40度。
- 第4步.
倒入已化的棉花糖浆中，翻炒至完全混合。
- 5.
倒入准备好的不沾金盘中压平整。
- 第6步.
倒出切块。原味的沾上奶粉。
- 第7步.
可味用5克可可粉+奶奶适量混合后洒上。
- 第8步.
抹茶味用5克抹茶+奶奶适量混合后洒上。
