九层葱花发面饼
九层葱花发面饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉加发酵粉，一小勺糖，适量水和成软面团，发到二倍大。我这是用的熬猪油的渣，切碎和小香葱末混合加点盐搅拌。面团擀开，铺上猪油渣葱花（或者调好的肉馅）
- 第2步.
如图切四刀
- 第3步.
如图折叠
- 第4步.
如图折叠
- 第5步.
如图折叠
- 第6步.
如图折叠
- 第7步.
如图折叠
- 第8步.
如图折叠
- 第9步.
如图折叠
- 第10步.
锅里刷油，擀一下，不要太薄。放平底锅，
- 第11步.
中小火，盖盖子两面烙熟
- 第12步.
切开
- 第13步.
换成素版的：擀开面团后抹一层油，撒椒盐，撒一层葱花。如上步骤折叠。表面喷水撒芝麻
- 第14步.
平底锅两面烙熟，记得盖盖子
- 第15步.
切块
