北方人爱吃饺子——茴香饺子
北方人爱吃饺子——茴香饺子的做法说明
我：中午吃饺子
娃爹：山东人就是，干啥都吃饺子：
今天元旦，吃顿饺子吧；
今天好冷啊，吃顿饺子吧；
今天好热啊，吃顿饺子吧；
今天不想包饺子，出去吃顿饺子吧……
没有啥事是吃顿饺子解决不了的
如果有，就吃两顿
我：感觉这么多年，我终于弘扬了鲁菜之魂啊
北方人爱吃饺子——茴香饺子的做法与步骤
- 第1步.
买回来的样子，带根，没有黄叶子，很新鲜，据说栽在土里还能活哎
- 第2步.
洗净切碎
- 第3步.
肉馅我提前剁好，加了生抽，盖上保鲜膜放在冰箱一晚
- 第4步.
肉，菜混合
- 第5步.
加油，盐，生抽，拌匀。茴香适合油多，提香，但是我觉得健康更重要，只适量油
- 第6步.
包饺子，包饺子，捏捏捏
- 第7步.
搭配腊八做的腊八蒜，味道美极了
小贴士
包饺子大家都很熟悉了，基本上没有啥特别的小贴士，如果有问题，欢迎留言哦(´-ω-`)
