宝宝三文鱼肉酥(炒锅+料理机)

宝宝三文鱼肉酥(炒锅+料理机)的做法说明
每天上班累的不行,没时间给娃做太精细的辅食。三文鱼酥做一次可以吃几天,方便快手。三文鱼是现在比较流行的宝宝辅食,宝宝也爱吃。
这个方子用炒锅和料理机就可以做。
宝宝三文鱼肉酥(炒锅+料理机)的做法与步骤
- 1.
三文鱼逆着纹理切片。切片时查看一下有没有鱼刺,有的话就拔出来。
- 2.
滚水下锅,将三文鱼片煮熟后捞出。锅里会留下些许橙黄色的鱼油,可以捞出来给狗狗吃。
- 3.
用刀将三文鱼剁碎,加一点点盐拌匀(孩子小可不放)。不沾锅涂油,最小火,下三文鱼翻炒至半干。
- 4.
将三文鱼放入破壁机/料理机打碎至细渣,放回锅中继续小火翻炒至微干。
- 5.
继续将三文鱼放入破壁机/料理机搅打,再小火翻炒。吃起来酥了,就可以关火了。晾凉之后更酥。
小贴士
鱼酥和花生有点像,热的时候有点皮,晾凉就酥了。














