桑葚酱牛奶馒头

桑葚酱牛奶馒头

桑葚酱牛奶馒头的做法说明

因为做的冰糖桑葚酱太甜了,不想吃,家里也没人吃,所以决定用来做馒头,做成馒头就有人吃了~

桑葚酱牛奶馒头的食材和调料

小麦600克
桑葚200克
牛奶250毫升
酵母5克
3克

桑葚酱牛奶馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有原料混合在一起,揉成一个球

    桑葚酱牛奶馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵3小时后,再揉10分钟,然后分割整形,二次发酵15分钟

    桑葚酱牛奶馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内水烧开后,上锅蒸15分钟,然后关火不开盖,再焖5分钟后取出,晾凉后放入冰箱冷冻室

    桑葚酱牛奶馒头的做法步骤 第3步

小贴士

因为桑葚酱是用冰糖熬的,已经非常甜了,所以就不另外再加糖了。
虽然成品造型依旧不好看,但是,管它呢,好吃就行了,下次再改进吧~

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