胡萝卜炖牛肉丸
胡萝卜炖牛肉丸的做法说明
最爱吃老妈炸的牛肉丸，可是凉了之后就不如刚炸出来的焦香可口了，蒸扣碗一碗肉丸不免吃得生腻，这样炖不仅荤素搭配，味道也非常好吃😋！
胡萝卜炖牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，洗净，将胡萝卜滚刀切成与牛肉丸差不多大小的块。
- 第2步.
将蒜苗、青椒、洋葱切段备用。
- 第3步.
锅烧热倒入食用油，大火油热倒入蒜苗青椒洋葱，再倒入少许酱油蚝油。
- 第4步.
将牛肉丸和胡萝卜块倒入锅中翻炒。
- 第5步.
加水，盖上盖子小火闷煮至胡萝卜可以戳透。
- 第6步.
加入少许盐，翻炒均匀。
- 第7步.
出锅，撒上香菜即可。
