花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)

花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)

花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法说明

相传北宋年间,汴梁城内十分繁华,徽宗微服巡市,偶尝一糖,赞赏有加,究其源,答曰花生糖。早年制作花生糖,需要经过好几天、好多道工序,我们才可以尝到花生糖。而机械制作,口感远比不上手工制作的。
今天我们就来学习一下,自制花生糖,有种小时候的味道,而且制作工序简单~

花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的食材和调料

花生500克
300克

花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、准备好所有食材

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1、称好的冰糖直接倒入锅里,电磁炉开小火,开始化糖

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    1、来张糖浆化好的成品图

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1、直接倒入花生碎,尽快搅拌,让糖浆包裹住花生 (这个搅拌的过程一定要快,让所有的糖浆包裹住花生,成为一坨)

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    1、倒入容器里压实

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    1、压实后直接脱模,赶紧切切切~这样就完成了,是不是很简单呢😊 记得交作业哦~😘

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的做法步骤 第6步

小贴士

之前有教过芝麻花生糖,做这款花生糖是一个原理的
重点就是趁热切,不然花生糖冷却了就脆了,一切就碎了😂
还有就是锅里不放一滴水哦~
你学会了吗😝

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