咸鸭蛋炒饭

咸鸭蛋炒饭

咸鸭蛋炒饭的做法说明

色泽靓丽，营养丰富，并且具有咸鸭蛋的咸鲜

咸鸭蛋炒饭的食材和调料

咸鸭蛋	1个
鸡蛋	1个
米饭	1碗
什锦蔬菜	适量
虾仁	适量
火腿肠	半根

咸鸭蛋炒饭的做法与步骤

第1步.
咸鸭蛋压碎，把虾仁炒出备用，什锦蔬菜焯水，鸡蛋炒好备用
第2步.
咸鸭蛋下锅炒出油
第3步.
加入米饭，炒好的备料，中火翻炒，加入少许糖提鲜
第4步.
炒好出锅

小贴士

由于咸鸭蛋本身比较咸，因此把蛋清基本已经去掉了，主要用蛋黄，最后只加一点糖提鲜，不需要再加盐

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