纸杯蛋糕（新手、懒人救星）

纸杯蛋糕（新手、懒人救星）的做法与步骤

1. 第1步.

   先欣赏一下成品 怎么样！岂止是不错！ 招待小朋友们生日趴各种宴的甜品台☻

   
2. 第2步.

   大碗中打入2️⃣个鸡蛋🥚 此环节孩子最爱参与，锻炼了手部力量，手眼心一起专注！

   
3. 第3步.

   加入60克糖，加入食材步骤也是可以让孩子参与，顺便认识数字🔢，控制手部力量。

   
4. 第4步.

   加入1.5克盐，混合搅拌至无颗粒感，糖粉盐份溶解为细腻混合物。

   
5. 第5步.

   加入90克食用油搅拌至细腻混合物。

   
6. 第6步.

   加入过筛5克奶粉。 过筛目的主要是粉质细腻，不过筛也没大问题的。孩子参与摇过筛，手部控制能力有限不断锻炼，我家姐姐四岁这个环节有时会撒出来一些。

   
7. 第7步.

   加入过筛2克泡打粉，泡打粉起到作用是蓬松，最好用上，社区超市一般都有的。

   
8. 第8步.

   加入过筛低筋粉100克

   
9. 第9步.

   搅拌好的面糊，这是做的红糖版的，颜色重一些味道也很棒！

   
10. 第10步.

    所有食材混合为细腻混合物（这是此配方的绵白糖混合物）后，自己一个人怎么倒混合物到裱花袋中呢？拿一个杯子放裱花袋，这样就可以很轻松倒入混合物咯，裱花袋放杯子中，夹上夹子。

    
11. 第11步.

    裱花袋，挤起来哦！孩子们参与进来，可以少放一些，一半或者三分之一的量，剪小口，让他们们挤出来，很多时候会挤到外面，但是会不断提高，孩子能力越来越强，爱生活运气不会差哦！

    
12. 第12步.

    刚入烤箱，170度25分钟，我没预热☠︎……

    
13. 第13步.

    已经蓬起来一点的小玛芬 可爱不🧚🏻‍♀️

    
14. 第14步.

    烤箱中的马芬蓬起来一些咯

    
15. 第15步.

    表面爆头，中间绵软，如果烤完出油，面糊最后多搅拌表面无油状态再放入纸杯中。此配方可以做这个小尺寸的15个左右。可以来吃咯，出锅就吃很松软，凉透吃很扎实！

    
16. 第16步.

    此处以下为拓展环节。 可以打发奶油，裱花装饰一下，打发奶油要注意温度要冷，最好冷冻一下打蛋器头和不锈钢盆冷冻2小时，最好也可以放几个冰袋在打发的盆底盆侧面。

    
17. 第17步.

    这种小包装很贴心，家用一次，量不大，不够可以再打开一盒。

    
18. 第18步.

    打发了一盒发现不够，又开一盒，孩子可以自己操作，很爱参与！

    
19. 第19步.

    淡奶油中加入10克糖。

    
20. 第20步.

    打发奶油，200克奶油10糖，此处有秘籍，打蛋器头可以完全放入杯中，像家用量少这样很高效，俩分钟左右即可裱花。

    
21. 第21步.

    表面装饰，打发一些奶油，或者用奶酪，裱花嘴放入裱花袋孩子挤一挤，手部小肌肉充分锻炼。