核桃枣泥蛋糕

核桃枣泥蛋糕

核桃枣泥蛋糕的做法说明

枣香四溢的核桃枣泥蛋糕,吃了还想吃!

核桃枣泥蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
红糖60克
去核红枣100克
20克
低筋面粉90克
植物油30克
130克
芝麻适量

核桃枣泥蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的食材

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入红枣和水,6分钟100度小勺,将红枣煮软!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入玉米油,5秒速度6,混合成有颗粒的红枣泥!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    清空主锅,把枣泥放一边待用!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热烤箱180度!把金盘刷上少量的油! 把蝴蝶棒插入无水无油的主锅,放入鸡蛋和红糖,12分钟40度、速度4打发,最后一分钟去掉温度!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不用盖量杯盖哦!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛入面粉,轻轻地放入红枣泥和核桃碎,4秒3速混合!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出蝴蝶棒,把蛋糕糊从高处往下倒入模具中,然后震出气泡!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    均匀的撒上芝麻!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入预热好的烤箱,180度20分钟!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉晾凉切块!

    核桃枣泥蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

我用的28*28的金盘,我的金盘没刷油也不沾!
尽量选择大鸡蛋
烤箱温度和时间根据自己的烤箱性能,适当的调节!

相关分类

美食资讯

核桃枣泥蛋糕相关菜谱大全