新年芝麻糖_消耗转化糖浆
新年芝麻糖_消耗转化糖浆的做法说明
中秋做月饼剩的不少转化糖浆，冰箱里放的都快过年了，想想还是拿来做芝麻糖吧，小时候经常吃，童年的味道，过年送人也很不错。
新年芝麻糖_消耗转化糖浆的做法与步骤
- 1.
先把各材料准备好，芝麻炒香，花生烤好去掉红衣，蔓越梅葡萄干等切碎备用。（整个芝麻花生乱七八糟加起来550左右就可以，芝麻多会很香）
- 2.
开始熬糖，把糖浆和白糖倒入不粘锅，小火，到糖浆出现大泡泡，加入盐，少量白醋，继续熬三到五分钟。（第一次做没有拍图片，下次做了补上😂）
- 第3步.
关火，倒入芝麻花生果仁等，搅拌均匀。趁热倒入铺好油纸的烤盘中，上面盖油纸，用擀面杖擀擀，为了让各种材料更紧实
- 第4步.
切块
- 第5步.
晾至微微热，切块。凉凉后包装好。
- 第6步.
包装
- 第7步.
装盒送人喽
小贴士
一定要小火，小火，小火。糖熬焦了就会很硬的。
