新手必撸香蕉核桃蛋糕
新手必撸香蕉核桃蛋糕的做法说明
之前喜是照着Tinrry老师的菜谱做着吃了就很是喜欢，所以就把房子写下来供大家参考
喜欢香蕉，核桃的，真的可以试一下，很好吃的
新手必撸香蕉核桃蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
香蕉放在垫有锡纸的烤盘中，180度20分钟左右，完全变黑略微出水即可
- 第2步.
烤香蕉的时候把核桃掰碎备用，称重好其他材料，低粉与泡打粉，苏打粉混合均匀备用
- 第3步.
烤好的香蕉取出200克，加入砂糖搅打至均匀，无需打发
- 第4步.
蛋液分2次加入，第二次加入蛋液后打蛋器调制中档稍微打发至体积变大，颜色略微发白
- 第5步.
加入玉米油
- 第6步.
加入酸奶
- 第7步.
将低粉，泡打粉，苏打粉混合均匀，过筛加入，
- 第8步.
低粉与香蕉糊混合均匀，不可过度搅拌，以免出筋
- 第9步.
加入核桃碎混合均匀
- 第10步.
烤箱提前180度预热5～10分钟，蛋糕糊装入纸杯8分满，上下火180度，35分钟左右，
- 第11步.
直到表面自然裂开，呈金黄色就可以出炉享用啦
- 第12步.
厨房都是香味儿
小贴士
1、烤好的香蕉还是整根的状态，如果软烂不成型就是烤大了
2、最终的面糊不可以过稀，如果太稀可以加入适量低粉，状态可以看上面的小视频
3、加入低粉后不可过度搅拌，避免起筋
4、核桃要用生的，烤熟的核桃会有油耗味儿
