果蔬汁蛋黄溶豆
果蔬汁蛋黄溶豆的做法说明
学做烘焙，就是为了让孩子吃的放心，，为了方便查阅，还是把做过的方子记录下来。我是卡士50升的大烤箱，可以多层同烤，小烤箱可以自己换算。
果蔬汁蛋黄溶豆的做法与步骤
- 第1步.
用料理机或破壁机把水果或蔬菜打成泥，我用破壁机打的非常细不用过滤，(用别的工具最好过滤一下)
- 第2步.
把果蔬泥和奶粉混合拌好备用。
- 第3步.
把蛋黄加入糖粉，挤上几滴柠檬汁。
- 第4步.
打发至颜色变浅，体积涨大一倍 划8字不马上消失，然后加入拌好的果蔬泥，翻拌均匀。
- 第5步.
装入裱花袋，剪一个小口，不要剪大哦！一丢丢就可以，挤出大小均匀的豆豆，我家宝宝大点了，所以我挤的大，放入提前预热的烤箱，上下火90度烤25钟左右，烤好的豆豆可以轻松的揭下来。
- 第6步.
溶豆烤好放凉，要立刻密封保存。
- 第7步.
成品
小贴士
很多宝妈说试过好多奶粉容易消泡，据说是跟奶粉配方中的大豆磷脂有关系，磷脂会促进奶粉消泡，所以选奶粉时要注意看清楚哦！
