山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)

山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)

山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的做法说明

山药健脾养胃,红枣补铁补血,再加上鸡蛋。经常拿来做给宝宝当早餐吃,加上一杯牛奶,营养够丰富了

山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的食材和调料

山药1根(约20厘米)
鸡蛋1只
红枣5颗

山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    红枣提前3小时用水浸泡,(或提前一晚浸泡),铁棍山药一根,鸡蛋1只。

    山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    红枣去皮去核,山药去皮切小块,和鸡蛋一起放入搅拌机

  3. 第3步.

    打成细腻的糊状

    山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    水开上锅蒸20分钟,关火后焖5分钟

  5. 第5步.

    出锅切块

    山药红枣鸡蛋糕(宝宝版本)的做法步骤 第5步

小贴士

1 这个版本是宝宝吃的,如果是大人吃,红枣可以不用去皮,直接去核就行。
2 一定要用铁棍山药
3 这个是一个人的量,如果要做多人吃的话,所有材料翻倍就行
4 所有材料放搅拌机,全程都不用放水,不用放水,不用放水!重要的事情说三遍!

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