一锅到底 李子里脊肉
一锅到底 李子里脊肉的做法说明
这是一道比较偏西式的餐点、小美一锅同时完成主菜，配菜和酱汁
味道酸酸甜甜、里脊肉也不会材
一锅到底 李子里脊肉的做法与步骤
- 第1步.
这是原始食谱的做法
- 第2步.
这是我买的化核加应子、超市里不容易找、X宝有、这种肉厚味道浓、所以我减少用量、塞进肉里的约130g就够了
- 第3步.
猪里脊肉去掉头尾尖尖的部分、中间用小刀挖一条口子（参考原始食谱做法）
- 第4步.
加应子一切三、塞进里脊肉里
- 第5步.
里脊肉表面涂上盐和白胡椒粉、然后用保鲜膜包裹起来、放蒸锅里备用
- 第6步.
主锅里放洋葱、蒜瓣、蕃茄酱和20g化核加应子、设定5秒/速度5切碎
- 第7步.
加入水和鸡高汤块
- 第8步.
土豆切块放网锅里、再放进主锅
- 第9步.
架上蒸锅、设定45分钟/varoma/速度1
- 第10步.
蒸好的里脊肉切片、旁边装饰土豆、淋上酱汁即可食用
