【不用费心思的卤牛肉】

【不用费心思的卤牛肉】

【不用费心思的卤牛肉】的食材和调料

牛腱500克
10片
八角2个
桂皮1块
10克
老抽4勺
克5
辣椒3个
花椒20粒
香叶4片
生抽2勺
料酒3勺

【不用费心思的卤牛肉】的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步:牛肉+八角+桂皮 冷水入锅焯水 直到肉变颜色

    【不用费心思的卤牛肉】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    超市配置好的卤料入温水浸泡

    【不用费心思的卤牛肉】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    焯好的牛肉放入加满生姜,卤料的锅中,加入生抽,老抽,冰糖,熬煮两个小时,熄火。静置一晚,第二天拿出来切片即可。

    【不用费心思的卤牛肉】的做法步骤 第3步

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