年夜饭前奏/猪油渣

年夜饭前奏/猪油渣

年夜饭前奏/猪油渣的做法说明

猪油渣拌饭或是猪油渣炒青菜，都能成为家常便饭里的神来之笔，而猪油，则是年夜饭里多道菜肴的必备前奏。

年夜饭前奏/猪油渣的食材和调料

肥肉	500克
盐	少许

年夜饭前奏/猪油渣的做法与步骤

第1步.
炒锅烧热，肥肉切片，小火煎烤，中间适当翻炒。
第2步.
看到油大量晰出，肥肉微微变焦滤出。趁热撒盐，满室飘香。

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