家庭版简单蛋糕

家庭版简单蛋糕

家庭版简单蛋糕的做法说明

这是一个超级简单的小糕点,而且可以随意改变,可以直接切片吃,卷起来吃,也可以放奶油,水果等,一个配方多种吃法,最重要的一点→_→简单,快。

家庭版简单蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
食用油70克
牛奶70克
低筋面粉90克
70克

家庭版简单蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离,容器一定要无油无水。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋黄打散,加入低粉,油,糖搅拌成糊状。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白糖加入蛋清中,打发到湿性发泡。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋黄糊倒入蛋白霜里,翻拌均匀。 我在里面加了一些麦片,根据自己喜好随意。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入烤盘,下面铺的油纸。180度中层上下火大约15分钟,根据自家烤箱情况定。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以做成蛋糕卷,加入奶油,水果等卷起来。

    家庭版简单蛋糕的做法步骤 第6步

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