用一道超解馋的草莓白玉卷，来引起你的注意！
用一道超解馋的草莓白玉卷，来引起你的注意！的食材和调料
| 草莓外皮 | |
| A糯米粉 | 70g |
| 细砂糖 | 30g |
| 色拉油 | 1小勺 |
| 澄粉 | 15g |
| B草莓 | 150g |
| 水 | 30g |
| 蛋糕胚和夹心 | |
| A鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 60g |
| 牛奶 | 60g |
| 低筋面粉 | 60g |
| 盐 | 适量 |
| 色拉油 | 25g |
| B草莓 | 适量 |
| 淡奶油 | 300g |
| 细砂糖 | 21g |
用一道超解馋的草莓白玉卷，来引起你的注意！的做法与步骤
- 第1步.
草莓去蒂
- 第2步.
放入榨汁机
- 第3步.
在倒入水一起榨汁备用
- 第4步.
将糯米粉、细砂糖、澄粉和色拉油一起倒入盆中
- 第5步.
在倒入准备好的草莓汁一起拌匀
- 第6步.
把搅拌好的面糊过筛到盆中
- 第7步.
盖上保鲜膜
- 第8步.
等水烧开后
- 第9步.
放入蒸锅中
- 第10步.
大火蒸20分钟左右
- 第11步.
蒸好后取出
- 第12步.
然后放入碗中，放凉备用
- 第13步.
将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用
- 第14步.
在蛋黄中加入部分细砂糖拌匀
- 第15步.
然后加入色拉油和牛奶拌匀
- 第16步.
最后过筛低筋面粉一起拌匀备用
- 第17步.
将剩余的细砂糖加入到蛋清中
- 第18步.
然后一起打发，打至干性发泡
- 第19步.
将打发好的蛋清分次加入蛋黄糊中拌匀
- 第20步.
搅拌好后将蛋糕糊倒入烤盘中
- 第21步.
再用工具抹平
- 第22步.
然后放入上下火180度的烤箱中
- 第23步.
烤18 分钟左右
- 第24步.
取出，放凉
- 第25步.
将放凉的蛋糕胚切出2片跟模具大小的备用
- 第26步.
将淡奶油和细砂糖一起倒入盆中
- 第27步.
打发至8成发
- 第28步.
再装入裱花袋备用
- 第29步.
将之前的草莓外皮取出，用擀面杖擀平
- 第30步.
然后平放在模具中
- 第31步.
再放一片准备好的蛋糕胚
- 第32步.
再挤上一层奶油
- 第33步.
放一层草莓
- 第34步.
最后挤满奶油
- 第35步.
再放蛋糕胚
- 第36步.
最后将外皮盖上，整形
- 第37步.
放入冷冻半小时左右
- 第38步.
取出切块即可
