洋葱炒肉范志红老师水油焖菜油煮菜做法
洋葱炒肉范志红老师水油焖菜油煮菜做法的做法说明
一直知道用油爆香姜蒜的油烟气对呼吸道不好，偶然看到了范志红老师介绍的水油焖的方法，感觉不难值得一试，就用中午要做的洋葱炒肉试了一下，过程中一直在忙忘记拍照，但是做法真的很简单。
洋葱炒肉范志红老师水油焖菜油煮菜做法的做法与步骤
- 1.
切好猪肉，我习惯先用味极鲜腌制。备好姜蒜洋葱，少量水
- 2.
锅里加水，加入姜蒜猪肉，开大火煮至沸腾
- 3.
加入一点香油(我口味比较清淡，平常做饭也只加一点点油)。
- 4.
加入切好的洋葱，盖上锅盖，一直开大火焖。
- 5.
到感觉洋葱变软关火即可，可以根据自己需要加盐调味，我因为之前猪肉腌制过，感觉味道够了，就没有加盐。
小贴士
1 我因为平常就少油少盐，所以我觉得味道不错，和我平常做的没有太大不同。
2 范志红老师本来示范的蔬菜基本都是绿叶菜和素菜，没有洋葱和猪肉，我这次用洋葱和猪肉试了感觉也很好，这个应该方法应该对材料种类没有太多限制。
