玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的食材和调料

黄油150克
低筋面粉150克
60克
泡打粉5克
鸡蛋3个

玛德琳蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油放入微波炉融化

  2. 2.

    打入鸡蛋+糖,搅匀。

  3. 3.

    放入低粉,泡打粉,拌匀。

  4. 4.

    拌好的面糊放入冰箱冷藏1小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。

  5. 5.

    模具刷油,油不要太多。

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