快手柠檬奶酪饼干
快手柠檬奶酪饼干的做法说明
视频菜谱在路上
我深深感到剪辑不易
现在放寒假了有时间整整
快手柠檬奶酪饼干的做法与步骤
- 第1步.
柠檬切开，榨汁。我买的安庆柠檬很大，所以半个柠檬的汁就够用了。图中我用了电动的柑橘类专用榨汁机(๑＞ڡ＜)☆
- 第2步.
剩下柠檬皮刨成屑
- 第3步.
在软化的黄油和奶油奶酪里加入细砂糖。
- 第4步.
把黄油和奶油奶酪高速打发。加入蛋液，继续打发混匀。
- 第5步.
加入柠檬汁，继续打发混匀。
- 第6步.
要打发到膨胀1.5倍大并且发白哦
- 第7步.
分3次过筛加入低筋面粉与玉米淀粉，压拌均匀。
- 第8步.
一边旋转碗一边翻拌
- 第9步.
把面团放在撒了玉米淀粉的烘焙油纸上，塑形。我弄成了三角形，泥萌自由发挥。
- 第10步.
把饼干码好，送进烤箱烤14分钟 上火170度，下火165度，中上层
- 第11步.
ENJOY
