一次性发酵荷叶饼

一次性发酵荷叶饼

一次性发酵荷叶饼的食材和调料

面粉750克
温水360克
酵母4克
10克
泡打粉2克

一次性发酵荷叶饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合后,厨师机活好面,醒发10分钟。切好剂子

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀薄,刷油

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    对折后,取一个干净的一次性梳子,压花纹

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用梳子把顶出造型

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上笼屉,盖好盖,醒发半小时

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火烧开,蒸12分钟即可,关火后焖5分钟

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出后晾凉,分装冷冻。这些材料一共做了32个荷叶饼。夹酱夹菜百搭款

    一次性发酵荷叶饼的做法步骤 第7步

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