海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲的做法说明
单位福利发了一个海鲜大礼包，想吃得清淡一些，豆腐是首选，且一年四季适合。加上海鲜，这个煲鲜味十足，☺☺☺
海鲜豆腐煲的做法与步骤
- 第1步.
梭子蟹一只，洗净一分为四
- 第2步.
虾8只，清洗干净
- 第3步.
黄芽菜，豆腐切块，黑木耳泡发冲洗干净，备用
- 第4步.
蟹入油锅略微翻炒
- 第5步.
盛出来
- 第6步.
虾也入油锅略微翻炒
- 第7步.
盛出来
- 第8步.
黄芽菜，黑木耳入油锅煸炒
- 第9步.
清水煮开
- 第10步.
把黄芽菜黑木耳放进去
- 第11步.
把蟹，虾放进去
- 第12步.
大火煮开，小火炖一会儿，把豆腐放进去
- 第13步.
尽量少翻动，加料酒，加盐，味精调味
- 第14步.
关火，加一点胡椒粉，即成。
