蒜蓉粉丝蒸蛏子

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法与步骤

1. 第1步.

   水烧开，放入洗净的蛏子煮2分钟，煮至蛏子开口

   
2. 第2步.

   将蛏子外圈的纱线去除，放入盘中摆好

   
3. 第3步.

   放上用开水泡软的粉丝

   
4. 第4步.

   将蒜瓣拍碎切蓉，蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀

   
5. 第5步.

   将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面，放入烧开水的蒸锅中蒸4-5分钟即可

   
6. 第6步.

   撒上葱花和小米辣，烧一勺热油浇上去就可以开吃啦！