㊙️年味 | 🔥“妈妈牌”粉蒸肉土豆‼️家的味道
㊙️年味 | 🔥“妈妈牌”粉蒸肉土豆‼️家的味道的做法说明
“妈妈牌”粉蒸肉经过妈妈精心调味腌制和晾晒，每当快过年时，妈妈把粉蒸肉和腊肉、腊肠、板鸭、腊鸭肠……一起打包寄到我身边，这就是妈妈的味道，也是幸福的味道！远嫁他乡，最怀念的就是“妈妈的味道”，年味就是妈妈的味道！
㊙️年味 | 🔥“妈妈牌”粉蒸肉土豆‼️家的味道的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮。
- 第2步.
切滚刀，用清水冲洗一下去除淀粉，捞出沥干。
- 第3步.
“妈妈牌”粉蒸肉，妈妈的味道，独特的味道。 ~五花肉经过调味，腌制，晾晒，再腌制，再晾晒。
- 第4步.
准备欣和禾然有机豆瓣酱。
- 第5步.
如图。
- 第6步.
把沥干水的土豆放大碗中，加入豆瓣酱。
- 第7步.
搅拌均匀。
- 第8步.
加生粉。
- 第9步.
加十三香。
- 第10步.
充分搅拌均匀。
- 第11步.
装盘。
- 第12步.
一层层铺上“妈妈牌”粉蒸肉，尽量不重叠。
- 第13步.
撒姜丝。
- 第14步.
蒸锅上汽，放蒸锅中，蒸1.5小时，热气腾腾啊(๑• . •๑)
- 第15步.
洗净香葱，切葱花。
- 第16步.
1.5小时后，从锅中端出粉蒸肉，撒葱花，开饭啦！香喷喷的，铺在粉蒸肉下面的土豆，充分吸收了粉蒸肉的肉香，吃起来粉粉的一样香喷喷(๑• . •๑)
- 第17步.
每年都吃，香喷喷美滋滋( •̀∀•́ )
- 第18步.
蒸蒸日上，年年有味！
