炖鲫鱼
炖鲫鱼的做法说明
去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品
哈哈 ，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。
炖鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
备料 葱段 姜片 干辣椒 八角 蒜瓣
- 第2步.
准备香菜
- 第3步.
鲫鱼用量 大概10条？
- 第4步.
加黄豆酱油
- 第5步.
加醋
- 第6步.
热油
- 第7步.
煎鱼 不能急 等一面煎到焦黄再翻面 要不皮会掉
- 第8步.
把煎好的鱼码到锅里
- 第9步.
填水，把准备好的调料放进去
- 第10步.
最后加味精 炖炖炖就好了 中间尝尝咸淡 加盐 出锅前15分钟20分钟左右的鱼汤炒鸡好喝
