蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）
蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）的做法说明
临近春节，做点新年糖。
蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）的做法与步骤
- 第1步.
黄油入不粘锅融化后下棉花糖（注意：全程小火）
- 第2步.
棉花糖融化后再炒15秒，口感会刚好，炒的时间长糖偏硬，不要炒过头了，油水分离就失败了。
- 第3步.
加奶粉翻拌均匀
- 第4步.
加入花生和蔓越莓，这个步骤来不及拍，我是一起放进去的，快速搅拌均匀。
- 第5步.
然后放在烤盘里整形，稍微凉一些就可以切块包装了。先包糯米纸，在包糖纸。
- 第6步.
可以随意加坚果，花生，杏仁，蔓越莓都可以
- 第7步.
切好啦
- 第8步.
成品
小贴士
想吃硬一些的，棉花糖多炒几十秒，黄油适量减少，奶粉可以适量加；想吃更软的，黄油多放几克，棉花糖融化后就放坚果。
