土豆萝卜炖牛腱
土豆萝卜炖牛腱的做法说明
最近加拿大真的是冷到爆表！体感零下二十五度让人窒息！一定需要炖锅热乎乎的牛肉来安慰安慰自己～
土豆萝卜炖牛腱的做法与步骤
- 第1步.
牛腱加姜，米酒和水煮40分钟。这边水要盖过牛腱哦！还有记得不时的撇去浮沫
- 第2步.
熬出来的牛肉汤不要扔哦！
- 第3步.
将牛腱切成一口大小的小块
- 第4步.
洋葱切丝，热油炒香
- 第5步.
加入切块的土豆和红萝卜翻炒
- 第6步.
加入一点刚刚的牛肉汤，盖锅焖5分钟
- 第7步.
将剩下的牛肉汤倒入小锅，加入酱油和味霖
- 第8步.
将焖好的蔬菜和牛切块的牛肉塞满小锅！大火煮到滚，然后转小火，盖盖子炖1个小时
小贴士
煮牛肉记得一定要撇浮沫哦！
土豆切块后泡水不容易散掉呢～
