滑蛋虾仁豆浆面
滑蛋虾仁豆浆面的做法说明
这个是我在微博上看到的增加了一点改良，爱喝豆浆的宝宝可以试试哦(´-ω-`)
滑蛋虾仁豆浆面的做法与步骤
- 第1步.
虾仁要清理虾线，记得有上下两条。料酒+白酒腌制10分钟（也可忽略该步骤）
- 第2步.
准备好 主角：鸡蛋、豆浆、虾仁 配料：盐
- 第3步.
锅烧热，倒入豆浆，刚好覆盖锅底就OK啦
- 第4步.
倒入鸡蛋液，等到半凝固状态倒入虾仁，记得一直用小火。
- 第5步.
炒炒炒，翻炒起来，要滑动的温柔些哦，使鸡蛋包裹在虾仁上
- 第6步.
出锅，晾一下，不要太烫哦。喜欢焦一点的可以多炒一会儿，毕竟滑蛋，还是嫩嫩的好吃。
- 第7步.
挂面、手擀面、意大利面，任你选择，煮熟就好，记得过水，会更筋道。
- 第8步.
倒入剩下豆浆，再加一丢丢盐，调味儿拌匀，盖上浇头，当当当，敬请期待。
小贴士
1.喜欢吃甜可以在豆浆里面加糖哦
