芝士米粉婴儿泡芙

芝士米粉婴儿泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   两个蛋黄和芝士块搅拌均匀备用

   
2. 2.

   裱花袋和硅油纸准备好

3. 3.

   两个蛋白放几滴柠檬汁之后打发至倒立不滑落即可

4. 第4步.

   将蛋黄芝士液和米粉倒入蛋白盆内翻拌均匀

   
5. 第5步.

   搅拌均匀，无白色蛋白即可

   
6. 第6步.

   装入裱花袋（不要用裱花嘴，裱花袋剪个口子即可）

   
7. 7.

   烤箱预热，开始挤泡芙球

8. 第8步.

   放入烤箱，我用的105℃烤了一小时，我家烤箱小，所以慢。根据自家烤箱定温度和时间，切记高温，容易糊。