黄油曲奇饼干 酥到掉渣
黄油曲奇饼干 酥到掉渣的做法与步骤
- 第1步.
准备好这几样这几样材料 非常简单
- 第2步.
打发黄油，分3次加入糖霜打发黄油，之后把奶粉也分次加入打发黄油，黄油颜色明显变浅，膨大
- 第3步.
分3次将鸡蛋加入打发的黄油中，分次打均匀如图
- 第4步.
将玉米淀粉和低筋面同时过筛到大好的黄油，用蛙胶刮刀搅拌，活成面团
- 第5步.
把面团称成2g左右的小面球
- 第6步.
有手掌心将小面团压平 点上黑芝麻 进烤箱 100度20分钟即可
小贴士
我的烤箱温度高 温度低的烤箱120度20分钟 即可 时刻看烤箱饼干颜色不要糊了 影响口感
