雪花酥
雪花酥的食材和调料
| 饼干（芝培雪花小圆饼/无极岛雪花饼） | 100克 |
| 蔓越莓（进口蔓越莓干） | 50克 |
| 棉花糖（无极岛香草味棉花糖） | 200克 |
| 黄油（安佳无盐黄油 | 60克 |
| 奶粉（雀巢全脂奶粉 | 50g |
| 坚果（开心果、巴旦木） | 100g |
| 奶粉少许，撒粉用 |
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
称好材料
- 第2步.
把黄油融化，加入棉花糖，小火融化
- 第3步.
棉花糖融化后加入奶粉混合，全程都是小火，火不能大，不然棉花糖会糊掉的
- 第4步.
棉花糖和奶粉完全混合
- 第5步.
最后把混合后的饼干，坚果，蔓越莓全部倒进去慢慢搅拌，和棉花糖充分混合
- 第6步.
混合好后可关火
- 第7步.
把混合好的雪花酥倒入不粘盘或油纸上，戴上一次性手套把成品按扁定型，趁热撒入奶粉，营造雪花效果，2面都要撒入奶粉。
- 第8步.
放凉后（大概1-2小时）可按自己的喜好切块，封存 美味的雪花酥完成啦！
