咖喱土豆鸡肉块
咖喱土豆鸡肉块的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁，放入少量淀粉备用
- 第2步.
洋葱，土豆，胡萝卜切丁，备用
- 第3步.
锅中放油，加入土豆，胡萝卜丁，炒至变色出锅备用
- 第4步.
放入洋葱，炒2分钟
- 第5步.
加入鸡丁，待鸡丁变色，加入土豆、胡萝卜丁，翻炒一小会儿，倒入牛奶，分批次加入咖喱粉，边加边尝味道，直到变浓稠，关火
小贴士
1.切好的鸡丁可加入适量料酒去腥味
2.牛奶可以换成椰奶或者白水
3.咖喱粉的量根据个人口味而定
4.翻炒土豆丁时尽量多炒会儿
鸡肉切丁，放入少量淀粉备用
洋葱，土豆，胡萝卜切丁，备用
锅中放油，加入土豆，胡萝卜丁，炒至变色出锅备用
放入洋葱，炒2分钟
加入鸡丁，待鸡丁变色，加入土豆、胡萝卜丁，翻炒一小会儿，倒入牛奶，分批次加入咖喱粉，边加边尝味道，直到变浓稠，关火
1.切好的鸡丁可加入适量料酒去腥味
2.牛奶可以换成椰奶或者白水
3.咖喱粉的量根据个人口味而定
4.翻炒土豆丁时尽量多炒会儿
