营养慢慢的藜麦、全麦蜜豆小餐包

营养慢慢的藜麦、全麦蜜豆小餐包的做法说明
突发奇想的做了这个小餐包,没想到还成功了!里面有藜麦、全麦和自制的红蜜豆,营养丰富哦!
营养慢慢的藜麦、全麦蜜豆小餐包的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油和红蜜豆以外,所有的材料混成面团,牛奶最好留10克,看面团情况再酌情增添。
- 第2步.
加入黄油后,用揉搓的方法手揉出手套膜。
- 第3步.
发酵至一倍大。
- 第4步.
排气后分成六分。松弛十分钟左右。
- 第5步.
擀成圆形,加入红蜜豆,然后卷成卷。
- 第6步.
用刀切成小段,二次发酵到一倍大。
- 第7步.
刷上鸡蛋液,再撒一点芝麻或者扁桃仁片。
- 第8步.
放入提前预热好的180度的烤箱。烤20分钟,中途根据上色情况加盖锡纸。
- 第9步.
陪孩子睡觉不小心上色重了!🤪
- 第10步.
藜麦粥,要稠一些哦!如果藜麦粥太稀,一定要减少牛奶的量!