油麦菜麦饭

油麦菜麦饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将油麦菜洗净，控去少许水份，切成细丝，改刀剁两下。

   
2. 第2步.

   放入盆内，撒少许五香粉，倒入干面粉揉搓均匀呈不粘的颗粒状。

   
3. 第3步.

   锅内烧水，开锅蒸10分钟左右!

   
4. 第4步.

   倒入盆内，撒入少许盐拌匀，蒸制时间不可太久!会发粘!

   
5. 第5步.

   起锅烧油放入葱花，油热倒入盆中搅拌均匀即可!喜欢吃辣子的朋友可以在油热后放干辣椒段炸香!