红糖发糕，发发发!
红糖发糕，发发发!的做法说明
孩子幼儿园放假啦~在家一天三餐着实有点发愁，她喜欢吃面食些，那就面食玩起来!第一次用酵母做发酵的东东，发糕方子很简单，味道也不错，快快记录下来! 这回是八寸模具的用量噢~
红糖发糕，发发发!的做法与步骤
- 第1步.
少许温水和开酵母，静置一会
- 第2步.
温热水200克，倒入红白糖化成糖水
- 第3步.
糖水里放入两颗全蛋，全部面粉，倒入酵母水后，用手动蛋抽拌匀成糊糊，干的话可以适当再加些水
- 第4步.
8寸蛋糕模提前在壁上抹上油防粘，倒入红糖糊糊，放入蒸锅继续发酵
- 第5步.
可能是我的酵母有些放时间长了，长高用了1.5-2小时……有一点点发过了我觉得，原方是8分满的样子就可以开火蒸~
- 第6步.
发酵好后可以撒上葡萄干或蔓越莓干或切半去核的大枣~冷水上火蒸，25-30分钟，表面不粘手就是蒸好了(●°u°●) 」
- 第7步.
放凉后脱模，中间有点粘，表面有些塌陷，下次少发一会会试试，味道还是没问题~明早做孩子早餐，希望得到认可🎼🎼🎼
