太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼
太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的做法说明
这道藤椒风味手撕鸡卷饼，创意十足，步骤也很细致哦，看起来就很好吃的样子😋
来自我们 下厨房大厨 魏氏黄小芽，有这么细致的菜谱教学，怪不得有那么多的粉丝
太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的做法与步骤
- 第1步.
太阳谷藤椒风味手撕鸡半只
- 第2步.
提前室温解冻
- 第3步.
解冻好后的鸡放入烤箱
- 第4步.
180度烤25分钟
- 第5步.
这期间把黄瓜去皮洗净切成丝，鸡蛋摊成蛋皮并切成丝
- 第6步.
烤好后，稍微晾凉一下
- 第7步.
准备好饺子皮和一点食用油
- 第8步.
一张饺子皮抹一点食用油，然后叠上一张饺子皮再抹一点食用油，以五张为一组，然后擀成薄饼
- 第9步.
擀好之后放入蒸箱，水箱放满水，蒸6分钟
- 第10步.
这期间可以把鸡肉和鸡骨分离
- 第11步.
饺子皮蒸好晾凉
- 第12步.
待不烫手后一张张分开饺子皮
- 第13步.
鸡肉撕成粗丝
- 第14步.
饺子皮上放上鸡丝黄瓜和蛋皮
- 第15步.
卷起来
- 第16步.
包好成形
- 第17步.
可以吃啦！藤椒风味手撕鸡本身有味道，也可以根据个人口味适当调整
- 第18步.
有可能的话也可以包成花朵，就是这样啦
- 第19步.
成品图
小贴士
饺子皮晾凉后才容易分开！
饺子皮还可以擀得更薄，那样就更好了！
馅料可以根据自己喜好调整哦！
