姜粒腊肠大葱丝炒冷饭
姜粒腊肠大葱丝炒冷饭的做法说明
宿醉后必须要吃的食物，有祛风驱寒的功效，所以男生女生吃都很合适。
姜粒腊肠大葱丝炒冷饭的做法与步骤
- 第1步.
姜片去皮切丁，喜欢吃姜的可以颗粒大些放多些，反正驱寒放多也没有坏。
- 第2步.
准备冷饭，要是新鲜煲的饭就拿出来晾一会让米身干一些再炒，不然会结块。
- 第3步.
准备好洗净切粒腊肠，大葱，姜粒，鸡蛋。
- 第4步.
热锅冷油，放姜粒和腊肠粒下锅小炒炒香。
- 第5步.
加冷饭下锅，将冷饭炒散。
- 第6步.
将冷饭炒散后加点老干妈，加点酱油，小许糖。
- 第7步.
加大葱丝，翻炒一下就可以了，因为大葱很快熟。
- 第8步.
最后下蛋，均匀淋在饭上炒匀，完成！
